Brezglutenski recepti in zapisi

BFree Nachos

Andrej Mihelič Jul 20, 2023

BFree Nachos

 

Želite Nachose, vendar ne želite občutka krivde? Ta super, hiter in enostaven recept za nachos je odličen, ko imate ob koncu tedna prijatelje. Pripravljeni v samo 15 minutah so zdrava alternativa, ki jo obožujemo!

 

SESTAVINE:

Tortilje

1 paket BFree tortilj s sladkim krompirjem
1 žlička mlete kumine
1 žlička mlete dimljene paprike
1 žlička soli
1 žlica olivnega olja

Omaka

150 g rastlinskega kremnega sira
1 skodelica narezanih češnjevih paradižnikov
1 avokado narezan na kocke
4 mlade čebule na tanke rezine
1 majhna pest koriandrovih listov
¼ skodelice sladke čilijeve omake

 

PRIPRAVA:

1
Pečico predhodno segrejemo na 180°C

2
Kupček tortilj z ostrim nožem razrežemo na tretjine. Vzemite vsak del in ga narežite na trikotnike.

Postavite v skledo s kumino, papriko, soljo in oljem. Z rokami zmešajte sestavine tako, da so vsi kosi tortilje prevlečeni.

3
Položimo na obložen pekač v eni plasti, postavimo v segreto pečico za približno 15 minut ob rednem obračanju ali dokler ne postanejo popečeni in hrustljavi.

4
Na sredino velikega servirnega krožnika dodamo kremni sir, ki ga prelijemo z avokadom, paradižniki, mlado čebulo, sladko čilijevo omako in listi koriandra.

5
Ko je tortiljin čips pripravljen, ga položite okoli kremnega sira.